Feito com leite de vaca e drenado, com consistência cremosa e em grumos, o queijo cottage tem menos gordura que os queijos amarelos (e quase nada de sal) . É considerado uma opção de queijo branco por seu baixo teor de gordura, além de ser uma boa fonte de minerais, como cálcio, magnésio, potássio, fósforo, […]
