Uma polêmica ganhou força entre o público que acompanha o “Mestre do Sabor” depois que uma participante trocou o nome da tradicional “castanha-do-Pará” por “castanha-do-Brasil”, algo que gerou incomodo em muita gente, especialmente da região.
A gafe foi cometida pela eliminada da semana, Leninha Camargo, durante o preparo de uma de suas receitas. “Respeita o Pará, querida!”, pediu uma telespectadora. Apesar de tantas reações, o termo empregado também é correto. Entenda!
Troca de nome de castanha gera polêmica no “Mestre do Sabor”
Leninha acabou levando a pior na segunda etapa de provas por causa de uma costela que, na visão de Claude, não ficou no ponto certo e deveria ter passado mais tempo no forno. Para acompanhar o parto, a participante sugeriu uma farofa de castanhas.
A competidora reforçou que tinha usado “castanha-do-Brasil” entre seus ingredientes e imediatamente gerou revolta nas redes sociais. “Chamou de castanha-do-Brasil a castanha-do-Pará tem que ser eliminada meeeeesmo!”.
Veja algumas reações:
https://twitter.com/francinely_/status/1395208456567726081
Falou "castanha-do-brasil" tem que ser eliminada. #MestreDoSabor
— Brunno com 2 n 💚 (@brunnogustavo) May 20, 2021
#MestreDoSabor#castanhadoPara
Não existe castanha do Brasil.
Isso é invenção para apropriar de um fruto da região Norte.
Depois vão falar que é Açaí do Brasil.
Cada ingrediente ou especiarias tem sua origem.— Lua do ar. (@betonaval) May 20, 2021
Como é que é? A doida do #MestreDoSabor fez um prato com Castanha do Brasil… Oi? Mana é #CASTANHADOPARÁ… DO PARÁ ENTENDEU? Por isso os chefes acharam o lombo do prato seco… Bem feito! Não meche com meu país "Eu sou de um país que se chama Pará" #AceitaQueDoiMenos #RedeGlobo
— Fábio Lima (@limaperson) May 20, 2021
https://twitter.com/ageanealcantara/status/1395206168662970370
Castanha do Pará >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> Castanha do Brasil #MestreDoSabor
— Mayra Barroso (@MayraBarroso11) May 20, 2021
Apesar da eliminação ter sido muito comemorada pela troca do nome da castanha, principalmente por moradores do Pará, a nomenclatura também está correta e é usada, principalmente, na exportação do ingrediente.
Rindo do povo comentando sobre a Castanha do Brasil, dizendo que é Castanha do Pará.
Mudaram a nomenclatura para a exportação por isso a menina falou esse nome
Detalhe pesquisei Castanha do Pará #MestreDoSabor pic.twitter.com/A1RAv6TIhI
— Cristina Vitor 👩🏽🔬 (@Cristina_Vitor) May 20, 2021
Castanha-do-Brasil seria um sinônimo possível para a castanha-do-Pará, popularmente conhecida assim, mas que também pode ser nomeada como castanha-da-Amazônia, noz amazônica e castanha-do-Acre, por exemplo, além de ser abundante na Bolívia.
O termo castanha-do-Pará se refere ao Pará, cuja extensão no período colonial incluía toda a Amazônia brasileira. Os acreanos, que são os maiores produtores do alimento, se referem a ele como castanha-do-Acre e tem também quem prefira as versões nacionais.