Nascida em Salvador, Bahia, no dia 16 de novembro de 1977, Carla Perez nutre desde a infância o desejo de ser famosa. Em vez de festejar seu baile de debutante, aos 15 anos, a ex-dançarina pediu aos pais para fazer um curso de manequim.
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O sucesso, no entanto, viria em de 1995 quando foi iniciou sua participação no do grupo de Axé Gera Samba, atual É o Tchan. Do dia para a noite a dançarina se transformaria em estrela e posou, em 1996, pela primeira vez para a revista “Playboy”.
Depois de abandonar o posto de loira do É o Tchan, Carla Perez trabalhou no SBT durante quatro apresentando os programas como “Fantasia” e “Canta e Dança, Minha Gente”. Sua vida se transformaria após seu casamento com Xanddy, vocalista do grupo Harmonia do Samba. Ela se tornou evangélica e passou a se dedicar ao público infantil, abrindo mão da sensualidade que marcou o início de sua carreira. Com o cantor teve dois filhos: Camilly Victória e Victor Alexandre.

Atualmente, Carla Perez comanda o bloco carnavalesco Algodão Doce e investe na carreira musical lançando discos de Axé para criança. Ela ainda se dedica à carreira de apresentadora e comanda, em um canal na Bahia, o “Clube da Alegria”, programa infantil com músicas e gincanas.