Chia para emagrecer é a aposta da atriz Thaíssa Carvalho. A famosa, que também é nutricionista, não abre mão da semente e garante que usá-la no preparo de uma geleia é garantia de sucesso no lanchinho da tarde. “Estou viciada na chia, porque ela dá uma sensação de saciedade enorme”, contou ao Bolsa de Mulher.
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Benefícios da chia
A poderosa semente de chia é um alimento aliado da perda de peso e que ainda ajuda a diminuir o inchaço, o colesterol, controlar a pressão e diminuir os riscos de câncer. Ela possui alta concentração de Ômega 3, Vitamina B, cálcio, ferro e magnésio.
Todos esses benefícios e nutrientes são garantidos quando o alimento entra em contato com líquidos. Isso porque a chia incha, aumenta de tamanho e ganha um aspecto de gel, graças à formação de um retículo que ajuda no funcionamento do metabolismo. Quando consumida, ela promove saciedade e desacelera o esvaziamento do estômago. É o suficiente para evitar a fome e a compulsão, ajudando a manter a dieta e o corpo fininho.
Receita de geleia de chia
A geleia de chia é uma receita fácil de preparar porque leva apenas dois ingredientes e fica pronta em pouco tempo. Thaíssa ensina que basta mergulhar 2 colheres em um copo de suco de uva integral – melhor ainda se for orgânico – e levar a mistura à geladeira. Para quem quiser adoçar, a dica é usar um pouco de mel, que é mais saudável do que o açúcar.
“Não precisa fazer nada mais, é só colocar a chia dentro do suco. Você deixa na geladeira por um tempo que a chia vai absorver o suco e vai formar um gel, se transformando em uma geleia”, diz a atriz, que indica comer como lanche da tarde para matar a vontade de doce. “Você pode usar essa geleia para passar na torrada, na tapioca ou colocar no iogurte sem sabor”.
Colocar no iogurte é a forma preferida de Thaíssa para comer a receita com chia. “Eu adoro colocar iogurte natural, uma colher da geleia e uma granolinha por cima. No verão é muito bom, fica supergeladinho”.
Mais receitas
Tapioca – Sabia que a tapioca pode ser ainda melhor para a sua dieta se você adicionar sementes de chia ao preparo? Isso acontece porque a tapioca com chia pode ter proteínas de melhor qualidade e um índice glicêmico mais adequado. A dica é da musa fitness Bella Falconi.
Shake – Apostar em bebidas emagrecedoras também é uma boa opção. Você pode preparar uma receita de shake de chia com bananas e morangos. Uma delícia!
Mousse – A sobremesa também pode ser mais saudável. O mousse de chia não é difícil de fazer e pode ajudar a emagrecer e a controlar o colesterol.
Quer saber mais sobre a chia? No vídeo abaixo, a nutricionista Patrícia Rung fala sobre essa sementinha poderosa e ainda lista outros alimentos que podem ajudar a emagrecer. Assista e comece a perder peso já!
