Apesar de nunca descuidar do corpo, que é seu instrumento de trabalho, a modelo Lisa Brüning conta que o período que antecede a semana de moda de São Paulo é tão atribulado que acaba sobrando pouco tempo para a malhação – e, por isso, ela pega ainda mais firme na dieta.
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Além da alimentação balanceada e natural, Lisa aposta em receitas funcionais para ganhar disposição extra e manter o corpo em forma e a pele impecável. Uma delas é um suco verde preparado com colágeno em pó que ela toma todos os dias no café da manhã.
Confira na galeria o cardápio completo da modelo, que desfilou, durante a São Paulo Fashion Week Verão 2016, para marcas como Colcci, Alexandre Herchcovitch e Juliana Jabour.
Cardápio de modelo
Em jejum: para começar o dia, Lisa toma um copo grande de água morna com limão espremido.
Café da manhã: na sequência, a modelo prepara um suco verde com duas colheres de colágeno em pó hidrolisado sem sabor, que firma a pele. “Os ingredientes variam, mas a combinação que eu mais gosto é de abacaxi com gengibre, couve e goji berry”, indica.
Lanche da manhã: castanhas-do-Pará. “É uma gordura boa e me sacia.”
Almoço: salada com legumes cozidos ou grelhados sem óleo e uma proteína magra, que pode ser salmão, filé de frango, etc. “Às vezes como batata-doce também, que é um carboidrato completo e faz bem.”
Lanche da tarde: se vai para a academia, a modelo opta por uma fruta. Se não, algo mais light, como torradas ou palmito com azeite.
Janta: “À noite gosto de tomar uma sopa ou caldo com um peixe, que é mais leve, e salada à vontade.”
Fim de semana: no sábado ou domingo, a modelo se permite comer alguma besteira. “Ninguém é de ferro, então eu tiro um dia da semana para comer algo que eu gosto, como paçoca, bolo de chocolate ou sorvete.”
Lisa evita consumir frituras e massa, além de sempre optar por arroz integral ou 7 grãos.
A modelo também bebe de 2 a 3 litros de água todos os dias.
