Observando de perto todos os causos da fazenda de Tenório (Murilo Benício) em “Pantanal”, Zefa (Paula Barbosa) sempre possui uma opinião formada, principalmente sobre a relação de Guta (Julia Dalavia) e Tadeu (José Loreto).
Por acreditar que a jovem não ama o peão, a empregada fará de tudo e mais um pouco para fazer com que o noivado dos personagens chegue ao fim – algo que acabará beneficiando a funcionária. Entenda como!
Zefa será a maior responsável por fim de Guta e Tadeu
Mesmo que Filó (Dira Paes) e José Leôncio (Marcos Palmeira) não aprovem a união de Guta com Tadeu, o peão custará a dar ouvido a seus pais, já que estará completamente cego por sua paixão pela jovem.

Caindo cada vez mais no conto de Tenório, ele se deixará levar pela promessa de herdar as terras do grileiro e tomar frente de seus negócios, podendo criar cabeças de gado no local – sem nem mesmo saber que são roubadas de seu próprio pai.
Crente de que Guta o ama tanto quanto ele a ama, será graças aos conselhos de Zefa que o herdeiro de José Leôncio começará a cair na real. A princípio, a empregada alertará o peão sobre a filha de Maria Bruaca (Isabel Teixeira) ainda estar andando sozinha na companhia de Alcides (Juliano Cazarré), algo que deixará o rapaz furioso.
Vendo a intriga que a funcionária quer causar entre eles, Guta chegará até mesmo a chamar Zefa de sonsa e lutará pra tentar reconquistar a confiança do noivo.

No entanto, a cozinheira da casa não deixará de dar seus pitacos, chegando a insunuar para Tadeu que Guta não o ama de verdade e que Tenório só tem interesse nos bois de José Leôncio, tentando, assim, abrir os olhos do rapaz.
Com a união de vários fatores, Tadeu acabará desistindo de se casar com a filha do grileiro, se aproximando aos poucos de Zefa e ficando com a personagem ao final da trama.